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我系系主任刘顺湖、系副书记王艳萍及酿酒工程专业负责老师林范学到心心酒业考察学习

发布者:  时间:2014-04-11  浏览:

 2014410日上午,济宁学院生命科学与工程系系主任刘顺湖、系副书记王艳萍及酿酒工程专业负责老师林范学一行三人,到济宁市心心酒业有限公司考察学习,受到心心酒业董事长韩宇、副总经理吕亚群及人事部、质检部、生产部负责人的热情接待。双方进行了亲切座谈和交流。

 刘主任首先介绍了我系基本情况,并重点介绍了我系新上的酿酒工程专业的培养目标、培养内容及课程设置。其后,刘主任谈了几点想法,一是在心心酒业建立酿酒工程专业的实践教学基地,二是聘请心心酒业的相关人员作为酿酒工程的客座教授或代课老师,三是将心心酒业作为我系大学生社会实践基地,四是与心心酒业进行酿酒工程方面的合作研究。

 心心酒业董事长韩宇首先介绍了心心酒业的创业史和基本情况。山东济宁心心酒业有限公司始建于1970年,2005年完成企业改制组建而成。1988年企业注册了“心”牌商标,从2000年起已连续10年被认定为山东省著名商标。“心”牌系列产品连续多年在省、市白酒行业品评会上被评为优质产品,在国家、省质监、计量部门市场抽样检查中均符合国家标准为合格产品。心心酒业以“忠心、诚心、孝心、爱心”为企业文化核心,“忠心诚心孝心爱心,尽在心酒中”、“走人间真情路,奉忠诚孝爱心”是企业文化的精髓。公司注册资本600万元,资产总额13065万元,职工1370人。公司老厂区占地面积10万平米,其中建筑面积3万平米,新厂区位于济宁市任城经济开发区,占地216多亩,14.37公顷,建筑面积9.8万平方米。老厂区已被认定为济宁市文化保护单位。韩宇董事长对刘主任提出的想法表示赞同,同意签署合作协议。

 随后,心心酒业吕亚群副总经理及人事部、质检部、生产部负责人等陪同刘主任一行参观了发酵区车间、蒸馏车间、包装车间、3000吨地下酒窖等生产区,对心酒的酿造工艺有了深入的了解。