为贯彻落实学校开展“大学习、大调研、大改进”工作会议精神,2018年4月23日,在生命科学与工程系主任尹春光的带领下,食品科学与工程专业主任李湘利、实验室主任赵强和教师代表秦宏伟、杜秋丽、朱九滨等一行6人到山东省农业科学院农产品研究所考察调研食品类相关实验室建设、社会合作与科技服务等工作。
山东省农科院泰山学者、研究员孙金月带领参观了农业副产物综合利用研究室、果蔬加工研究室、食品微生物研究室、功能食品研究室、农产品辐照加工与贮藏研究室、药用植物育种与栽培研究室、小麦诱变育种等实验室。孙金月研究员简要介绍了农产品研究所的科研与服务社会现状及下一步工作打算,还就我系应用型人才培养与地方高校科研水平提升提出了宝贵建议。
山东省农业科学院农产品研究所建有山东省农产品精深加工技术重点实验室、国家粮油加工技术研发分中心、山东省中波(波兰)果蔬加工合作研究中心、山东省中加果蔬加工合作研究中心、山东省中俄生物防腐保鲜合作研究中心、山东省中兽药工程技术研究中心5个创新平台,是专业从事农产品加工研究的省级科研单位。通过实地考察调研,我系将充分借鉴科研院所的宝贵经验,为进一步提升食品科学与工程、生物工程、食品生物技术等相关专业的应用型人才培养质量、科研水平及服务社会能力打下基础。