2017年6月20日上午，孔府家酒业有限公司生产技术总监、高级工程师魏金宝应邀来我系作题为“中国酒业十三五”的学术讲座，酿酒工程100多名学生及相关专业教师听取了讲座。
魏总首先从经济、科技、产业结构、质量安全、人才建设等方面，概括了中国酒业“十三五”期间的发展目标：即质量为本、优化结构提升综合竞争力。其次，分别介绍了酒精、白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒和果露酒行业的产业结构、产品市场和“十三五”的发展趋势。最后，结合产业政策和经济政策，提出加强科技创新和技术转化、节能减排淘汰落后产能、注重品牌建设，是促进酒业发展的重要措施。讲座结束后，魏总对学生提出的问题进行了详细的解答。
此次讲座丰富了学生的实践知识，拓宽了专业视野，使学生对今后的就业方向有了更加清晰的认知。
